Bitterer Honig – was tun?
Als Imker kann es vorkommen, dass die fleißigen Bienen einen Honig produzieren, der ein wenig bitter schmeckt. Das ist vor allem dann der Fall, wenn bestimmte Blumenarten das Gebiet, indem die Arbeiter den Nektar sammeln, dominieren. Doch was tut man mit dem bitteren Honig und ist es überhaupt schlimm, wenn der Geschmack etwas anders ist? … Weiterlesen …