Honig und andere Zucker-Alternativen – ein Überblick
Nicht mehr als 25 Gramm „freien Zucker“ sollten Menschen täglich zu sich nehmen. Deshalb lohnt sich ein Blick auf Zucker-Alternativen.
Manuka Honig
Honig als Zuckerersatz
An mit Honig gebackenen Keksen geht selten jemand vorbei. Doch eignet sich Honig als Zuckerersatz? Unser Ratgeber mit wertvollen Tipps.
Lecker und gesund kochen mit Honig
Entdecke die Möglichkeiten von Honig beim Kochen – von der Veredelung vieler Gerichte bis zu den Wirkungen von Honig für die Gesundheit.
Manuka Honig – Warum ist er so viel teurer als handelsüblicher Honig?
Steigt das Interesse für Honig, landet man über kurz oder lang beim Manuka Honig und schaut verwundert auf den Preis. Zwischen 70 Euro und 200 Euro pro Kilogramm sind fällig. Manuka Honig, welcher aus Neuseeland stammt, ist der Porsche unter den Honigen. Der Manuka Honig wird aus der neuseeländischen Manuka-Pflanze gewonnen und hat einen besonders … Weiterlesen …